วันพุธที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2556


รู้ไหมไข่มีประโยชน์อะไรบ้าง ?


ผู้คนส่วนใหญ่มักจะไม่ค่อยเห็นความดีของไข่มากนัก มักจะคิดว่ากินไข่มากจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่ามากไข่มีดีกว่าที่คุณได้ยินมาเสียอีกเพราะไข่มีสารเลซิติน ซึ่งจะป้องกันคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย  เห็นไข่ลูกเล็ก ๆ อย่างนี้ มันเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งวิตามินและเกลือแร่โดยเฉพาะมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก และมีวิตามินดี บี 12 เอ ไอโอดีน และเซเลเนียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความสุขของเรา การได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอ จะช่วยให้กระดูกแข็งแรงและช่วยให้ต่อมธัยรอยด์ทำงานเป็นปกติ นอกจากนี้วิตามินเอในไข่ยังช่วยให้สายตาคมชัด และไบโอตินก็จะช่วยให้เส้นผมขึ้นดกหนา ผิวเรียบเนียนและเล็บแข็งแรง ฉะนั้น ไข่จึงไม่ใช่อาหารที่ช่วยให้มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่มันยังช่วยทำให้เราดูสวยขึ้นอีกค่ะ เห็นไหมค่ะว่าไข่ลูกเล็ก ๆ เนี่ยมีประโยชน์มากแค่ไหน




วันนี้ดิฉันจึงจะมาแนะนำวิธีการทำอาหารเพื่อสุขภาพโดยมีส่วนประกอบก็มาจากไข่ไก่นะค่ะเป็นอาหารที่ทำง่าย ๆ สะดวกและยังได้ประโยชน์จากอาหารจานนี้อีกค่ะ 


วิธีการทำ ไข่คนราดซอสน้ำสลัดญี่ปุ่น


ส่วนผสมไข่คนราดซอสน้ำ้สลัดญี่ปุ่น


1.)ไข่ไก่
2.) ปูอัด
3.) แฮม
4.) ซอสน้ำสลัดญี่ปุ่น
5.) หน่อไม้ฝรั่ง
6.) ข้าวโพดอ่อน
7.) ผักกาดแก้ว      
8.) แครอท
9.) น้ำมัน





วิธีการทำไข่คนราดซอสน้ำสลัดญี่ปุ่น

1.ตอกไข่ไก่ลงชามผสม ตีให้เข้ากัน

2. จากนั้นนำไข่ที่ตีเข้ากันแล้วกรองผ่านกระชอน 1 รอบ


3.นำไข่ไปลงไปทอด ใช้ไฟเบา ๆ ทอดจนไข่สุกพอประมาณ

4.เมื่อเสร็จแล้วก็รอให้ไข่เย็นลงเล็กน้อย จัดลงใบผักกาดแก้ว โรยด้วยปูอัด แฮม แครอทและข้าวโพดอ่อน แล้วราดด้วยซอสน้ำสลัดญี่ปุ่น ตกแต่งจานด้วยหน่อไม้ญี่ปุ่น

5.พร้อมเสริฟค่ะ 

           ดังนั้นเมื่อรู้วิธีการทำอาหารจานไข่เมนูนี้แล้วนะค่ะ ก็อย่าลืมลองไปทำทานกันดูนะค่ะ เพื่อสุขภาพของตัวท่านเองค่ะ



17 ความคิดเห็น:

  1. สุดยอดไปเลยคร้าบ

    ตอบลบ
  2. น่ากินจังเลยค่ะ....โห้ยย--หิวเลย!!

    ตอบลบ
  3. มาม๊ะ เด๋วทำให้กิน

    ตอบลบ
  4. ไข่เป็ดทำได้ปะ ?????

    ตอบลบ
  5. ไม่ระบุชื่อ23 มกราคม 2556 เวลา 21:49

    น่ากินอ่ะ!!! ได้อะไรใหม่ๆล่ะ 55555

    ตอบลบ
  6. น่ากินมากกก เเต่มันเหมือนไข่เจียวมากกว่าไข่คนนะ 5555

    ตอบลบ
  7. ไม่เหมือน ไข่เจียวมันเป็นแผ่นกลม ๆ 555

    ตอบลบ
  8. ซื้อไข่มาแล้วพรุ่งนี่จัดเลย ^^

    ตอบลบ
  9. เห็นแล้วรู้สึกหิวเลยอ่ะ

    ตอบลบ
  10. เห็นเเล้ว หิวววววว

    ตอบลบ
  11. เดี๋ยวเอาไว้ไปลองทำบ้าง

    ตอบลบ
  12. ซอสน้ำสลัดญี่ปุ่นน่ากินมากกกกกกกกและถ้านำมาราดบนไข่คน(เอ๊ะ!!ไข่ไก่ที่นำมาทำอาหาร"ชื่อไข่คน"นะจ้ะ)หอมๆนี้อร่อยยกล้อไปเลยจ้าาา

    ตอบลบ